Kudüs, 27 Ekim 2025 (TPS-IL) — İsrail Sağlık Bakanlığı, gıda ürünleri için yeni bir etiketleme yöntemi duyurdu: Bir gıda ürününde alerjen veya intoleransa neden olan bir maddenin kasıtlı olarak bulunması, diğer malzemelerin yazımından ayırt edici bir şekilde ve tek tip bir yöntem kullanılarak içerik listesinde adının vurgulanmasıyla işaretlenecektir.
Bu, Ocak 2028’den itibaren Avrupa düzenlemelerinin kabul edilmesine uygundur.
Hamle kapsamında, alerjenler ve intoleransa neden olan maddeler listesi belirlendi ve bu maddelerin bulundukları ürün etiketinde, içerik listesindeki adları vurgulanarak, diğer malzemelerin etiketlenmesinden ayırt edici bir şekilde ve adlarını tek tip kullanarak etiketlenmelerine ilişkin gereklilikler belirlendi. Yeni düzenlemelere göre, vurgulama yöntemi gıda işletmesi tarafından seçilecektir. Ayrıca, ürünlerde “gluten” ve “buğday” varlığının etiketlenmesine ilişkin gereklilikler belirlendi.
İsrail’de pazarlanan tüm gıda ürünlerinin Ocak 2028’den itibaren bu etiketlemeye sahip olması gerekecektir, ancak belirli koşulları karşılayan bazı gıda işletmeleri şimdiden yeni gerekliliklere göre etiketlemeyi seçebilirler.
