Toprağa Bağlı Mitzvot Departmanı, İsrail’de yetişen tarım ürünlerinin kaşrutu ile ilgilenmektedir. Ürünlerin halka ulaşan ürünlerin kaşer gereksinimlerini karşılamasını sağlamak amacıyla mahsullerle ilgili halakik konuları ele almaktadır.
Departmanın sorumluluğu, meyvelerde orla endişesi olmamasını ve terumot ve ma’aserot’un gereği gibi ayrılmasını sağlamaktır. Departmanın temel amacı, mağazalardaki tüketicilerin en üst düzeyde kaşer meyvelere ulaşabilmesini sağlamaktır.
Departman, yaklaşık 950.000 dönümlük meyve bahçesi yetiştiren 3.000 çiftçiye hizmet vermektedir.
Bu amaçla departman, ülke genelinde 15’ten fazla ziraat mühendisi ve denetçi istihdam etmekte olup, sorumluluğunda yaklaşık 950.000 dönümlük meyve bahçesi bulunmaktadır.
Ayrıca departman, ülke genelinde denetçileri ve maşgihimleri (kaşer denetçileri) eğitmekte ve İsrail Baş Hahamlığı tarafından belirlenen prosedürlere göre profesyonel ve üniform bir çalışma yürütmek amacıyla maşgihimlere güncel ve profesyonel bilgiler sağlamaktadır.
Orla kontrol süreci, özel eğitimli ziraat mühendisleri tarafından fiziksel olarak gerçekleştirilir. Denetçinin yerinde denetiminin ardından, yetiştirici mağaza ve işletmeler için meyvelerde orla muafiyeti konusunda pazarlama onayı alacaktır. Baş Hahamlığı tarafından onaylanan yetiştiricilerin listesi Baş Hahamlığın web sitesinde periyodik olarak güncellenmektedir.
Orla endişesi olmayan çiftçilerin listesi için >>> Tıklayın
